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La Martinique est rattachée à l’arc insulaire des Petites Antilles. L’île émerge des flots entre le Miocène et le Pliocène il y a environ 5 millions d’années, à l’heure où nos ancêtres ont commencé à trottiner. De roches volcaniques stériles, elle est devenue au cours...
Mars qui rit, malgré les averses, prépare en secret le printemps ».Et si mars annonce les prémices des beaux jours, profitons-en pour réaliser un cocktail aux couleurs de ce mois qui va faire fuir l’hiver.Dans un verre bien frais, verser 3 cl de sirop de grenadine, 6...
Pour 4 personnes : - Cuisses et hauts de cuisses de poulet- 1 bouteille de cidre- 1 oignon, 2 gousses d’ail, 2 carottes- 200 g de lardons fumés- 400 g de champignons de Paris-2 c. à s. de farine- 30 g de beurre- 30 cl de crème - sel et poivre Poulet au...