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Durant des millénaires, ce fleuve aux berges de nos jours domestiquées offrait un univers tout autre. Sur ses rives, à la merci des inondations, alternaient des terrains herbeux et des zones de marécages. Le lit de la Seine était aussi fort différent, un immense bras...
Septembre c’est la rentrée, c’est l’au-revoir aux longues journées ensoleillées, c’est le souvenir des moments passés entre amis devant un cocktail rafraîchissant. Mais ne soyons pas nostalgiques. Chaque saison nous apporte ses couleurs et son cocktail. En cette...
Qui dit Automne, dit Courges et autres Cucurbitacées... voici donc Le Gratin de Butternut (4 à 6 personnes) pour lequel il vous faudra :- 1 kg de Butternut - 3 gousses d’ail - 60g de fromage de brebis(Feta) - 80g de jambon sec espagnol- 1 bouquet de ciboulette - du...