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Jubilé, nous l’avons entendu récemment venant d’Angleterre, mais au fil des siècles, ce mot a pris plusieurs acceptions. Ce terme vient de l’hébreu et désigne une solennité publique célébrée tous les cinquante ans amenant entre autre la rémission de dettes et la...
Les fêtes sont passées et malgré les restrictions de tout ordre, votre organisme n’a vraisemblablement pas eu de repos. Aussi, quoi de mieux que de préparer un cocktail après fêtes. Dans une carafe mettre 5 cl de sucre de canne, ½ pomme, ½ banane, 5 cl de limonade,...
La traditionnelle galette de blé noir se fait avec 350g de farine de sarrazin, 10g de gros sel, 75cl d’eau froide et 1 oeuf. Mélanger en ajoutant l’eau peu à peu, ajouter l’oeuf à la fin, laisser reposer la pâte filmée. Beurrer la galette, la déposer dans la poêle...