Après ces mois d’hiver, après le corona, après le confinement, que diriez-vous de fêter le printemps autour d’un cocktail ?
Le printemps c’est le retour des fruits, des couleurs et peut être aussi de quelques excès. En jus, en purée ou entier, tous les fruits sont nos amis. Certains exotiques pour une boisson paradisiaque voire aphrodisiaque, agrumes pour les fans de douceur, tout est possible.
Parmi tous les cocktails mythiques, la sangria est un incontournable du genre, avec ces généreux morceaux d’orange, de citron, de pommes qui peuvent être
facilement remplacés en fonction des goûts. Vous pouvez opter pour un vin de la vallée du Rhône, ou un
beaujolais.
Pour 10 personnes, prévoir : 2,5 l de vin, une petite bouteille d’alcool (rhum cointreau ou autre), 0,5 l de limonade et les fruits coupés en petits morceaux avec un peu de sucre.

Bonne dégustation. RB


A consommer avec modération
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé