Pour le printemps, je vous propose une petite salade toute simple, que j’aime beaucoup.
Pour 4 personnes :
• 300 à 400 g de mini tomates de toutes les couleurs, coupées en long
• 2 avocats à point, coupés en dés

Salade

 

• 100 g de boulgour
• 2 ou 3 c. à café de ciboulette fraîche
• Huile d’olive, vinaigre balsamique blanc, sel, poivre
A préparer une petite 1/2 heure avant de passer à table


Bon appétit RP