Roby

« En ce mois de novembre nous al­lons confectionner un mojito. On sait tous le réaliser (rhum, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse, menthe) mais cette fois-ci nous allons confectionner un mojito normand. Novembre est en effet le mois de la pomme, particulière­ment en Normandie.

Nous allons donc remplacer le rhum par du calvados, le citron vert par de la pomme, l’eau gazeuse par de la limonade mais nous gar­derons l’irremplaçable menthe.

Remplissez un grand verre de glace pilée, introduisez la menthe et la pomme coupée en fines tranches,

Verser le calvados puis remplissez le verre avec la limonade,

Ecrasez les feuilles de menthe avec une paille et servez de suite.

La limonade étant légèrement sucrée il n’est pas nécessaire d’y ajouter du sucre, mais c’est une affaire de goût.

5 minutes de travail = ¼ d’heure de pur bonheur !!! Sans modération pour le bonheur, pour le reste … RB«