Roby

Nous nous sommes évadés durant quelque jours en Allemagne au pays de la bière. Au moment de l’apéritif nos hôtes nous ont proposé de nous confectionner un Glucklich Beer Zeit.Was ist das ?

Sans nul doute, il s’agissait de la bière oui mais pas seulement. Quelle ne fut pas notre surprise lorsque l’on vit arriver du rhum, du café, du sirop de vanille. Nous allons vous faire découvrir ce cocktail étonnant et peut être détonnant si on n’y prend garde.

Dans un grand verre verser 4cl de rhum blanc, 1 dose de café préparé à l’avance et 1 cl de sirop de vanille. La bière, brune évidemment, viendra compléter cette préparation. Elle sera versée doucement en penchant le verre afin d’éviter la mousse. Vous noterez que les glaçons ne sont pas nécessaires si vous avez pris soin de bien refroidir tous les ingrédients. Bonne dégustation. RB 

* Happy beer time

A consommer avec modération

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé